Como controlar o meu estoque?

A empresa que tem necessidade de fazer estoque para poder realizar melhor as suas vendas deve ter a atenção redobrada, no mínimo em relação a dois fatores:

Não podem faltar produtos.

Não podem sobrar produtos em demasia.

Essa é a essência dos estoques nas empresas: o suprimento da quantidade de produtos que o mercado, entenda-se cliente, deseja adquirir de imediato.

Portanto, é mais eiciente, ter a quantidade  ideal da demanda, quando se tem planejamento, ou seja, quando o empresário estabelece as seguintes metas:

• Previsão de vendas para os vários períodos do ano.
• Previsão de compras necessárias para atender as expectativas de vendas.
• Previsão do estoque mínimo - que estará representando o estoque de segurança - e que  leva em consideração, entre outras  questões,  o  tempo  que  a  empresa tem que esperar para  receber as compras realizadas  e  quando  é  o  caso,  também  o tempo de produção. 

O planejamento de vendas e de compras,  também deve indicar as ações de venda que devem ser implementadas para garantirem que o que foi previsto de fato aconteça. Não dá para planejar e apenas icar esperando acontecer.

Faça acontecer o que foi planejado. Tenha o que foi planejado como um desafio de vendas a ser conquistado por todos na empresa,  inclusive se lembrar de pensar nas ações que contribuam ainda mais para a venda de tudo o que é adquirido, como promoções de vendas, por exemplo.

Antes mesmo de terminar o período correspondente ao planejamento, seja, um mês, um trimestre, etc., acompanhe como as vendas estão se comportando e que outros  fatores podem estar  influenciando. Não deixe para pensar no problema somente  após  a  sua ocorrência, e  se está  se percebendo o  risco de  sobrar em estoque mais do que o previsto,  é preciso  agir  com  antecedência  e promover estratégias que ao menos minimizem o problema, ou seja, diminuam as sobras excessivas de estoque. 

Entende-se por excessiva toda a quantidade que ultrapassar o volume mínimo de estoque. Vale o esforço para efetivar os controles de estoque, pois isto estará contribuindo para que os  lucros gerados nas vendas não fiquem por muito  tempo  retidos e desvalorizados nos estoques.

Fonte: Gestão da Micro e Pequena Empresa - SEBRAE /SP